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JR姫新線 「播磨高岡駅」
デイカフェ・クックラボ
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デイカフェ・クックラボでは有資格者による機能訓練に加えて、その食事作りを中心とした日常生活動作(ADL:Activities of Daily Living)の中にリハビリの要素を見いだします。
とくに「調理」は欲求に飽きることなく、利用者の持てる残存機能をフル回転させ五感に働きかける効果が大変高く、メニュー立案、買い物、食材準備、下ごしらえ、調理、と脳に手足にその効果はとどまることを知りません。
「あぶないから」などの理由で現役から離れていた「調理」を、スタッフとともに安全に行うことが出来るここでは、お母さまの「~したい」をかなえ、座りっぱなしだったお父さまに家事への興味を持っていただきます。
また高齢者にとって比較的安全といわれる調理器具、IHコンロの使用にも慣れていただけるように、ガスコンロと並べて設置することによって違和感なく使っていただけるなど随所に工夫を凝らし、料理教室やカフェに通っている感覚でリハビリテーションをすすめ、安心して自立した日常生活が過ごせることを目標にしています。
とくに「調理」は欲求に飽きることなく、利用者の持てる残存機能をフル回転させ五感に働きかける効果が大変高く、メニュー立案、買い物、食材準備、下ごしらえ、調理、と脳に手足にその効果はとどまることを知りません。
「あぶないから」などの理由で現役から離れていた「調理」を、スタッフとともに安全に行うことが出来るここでは、お母さまの「~したい」をかなえ、座りっぱなしだったお父さまに家事への興味を持っていただきます。
また高齢者にとって比較的安全といわれる調理器具、IHコンロの使用にも慣れていただけるように、ガスコンロと並べて設置することによって違和感なく使っていただけるなど随所に工夫を凝らし、料理教室やカフェに通っている感覚でリハビリテーションをすすめ、安心して自立した日常生活が過ごせることを目標にしています。
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〒670-0063
兵庫県姫路市下手野5丁目23番47号
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